Перец фаршированный с пошаговыми фото


перец фаршированный с пошаговыми фото
 
фаршированный перец

фаршированный перец

Фаршированный перец —  одно из самых любимых блюд в нашей семье. Я наверное, люблю его больше, чем голубцы, да и на приготовление фаршированного перца уходит гораздо меньше времени.

Сочные сладкие перцы, наполнены свежим фаршем с рисом, морковью и помидорами, щедро политы сметаной ммм…. Потрясающе вкусное блюдо, ароматы которого, заставляют родных по десять раз забегать на кухню в ожидании вкуснятиныфаршированный перец

Ингредиенты:
  • перец сладкий ≈ 8 шт
  • фарш (свинина+говядина) — 500 г
  • рис — 4 ст.л
  • лук — 1 шт
  • морковь — 1 шт
  • помидоры — 2-3 шт
  • чеснок — 1 зубчик
  • зелень укропа (или петрушка)
  • томатный соус — 2 ст.л
  • сметана — 3 ст.л
  • соль, перец

1. Для начала приготовим начинку. Рис залейте водой и отварите до готовности. Лук нарежьте, морковь натрите на крупной терке. В сковороде разогрейте немного растительного масла, добавьте лук и слегка обжарьте, добавьте морковь и протушите овощи до мягкостифаршированный перец рецепт с фото

2. К фаршу добавьте рис и перемешайте. Добавьте обжаренный лук с морковкой, соль и перецфаршированный перец рецепт с фото

3. На помидорах сделайте крестообразный надрез, опустите помидоры в кипяток на несколько секунд, затем сразу в холодную воду и снимите фаршированный шкурку. Нарежьте помидоры мелким кубиком и добавьте к фаршу. Также добавьте мелко нарезанный укроп и выдавите зубчик чеснока ( или мелко нарежьте), перемешайтефаршированный перец рецепт с фото

4. Перец очистите от семян, промойте и наполните начинкой. Кастрюлю с толстым дном слегка смажьте растительным маслом и сложите фаршированный перецфаршированный перец рецепт с фото

5. Соедините томатный соус со сметаной, добавьте примерно пол литра воды, снова перемешайте, посолите соус и добавьте черный молотый перец по вкусу. Залейте фаршированный перец полученным соусом, накройте крышкой и тушите на медленном огне 1-1,5 часафаршированный перец рецепт с фото

Готовый фаршированный перец подавайте со сметаной.фаршированный перец рецепт с фото

 

Приятного Вам аппетита! И хорошего летнего настроения!

фаршированный перец

Фаршированный перец

 

Автор: Виктория mom-story.com

Категория: Вторые блюда

Кухня: Украинская

Порций: 8

Ингредиенты

  • перец сладкий ≈ 8 шт
  • фарш (свинина+говядина) — 500 г
  • рис — 4 ст.л
  • лук — 1 шт
  • морковь — 1 шт
  • помидоры — 2-3 шт
  • чеснок — 1 зубчик
  • зелень укропа (или петрушка)
  • томатный соус — 2 ст.л
  • сметана — 3 ст.л
  • соль, перец

Способ приготовления

  1. Для начала приготовим начинку. Рис залейте водой и отварите до готовности. Лук нарежьте, морковь натрите на крупной терке. В сковороде разогрейте немного растительного масла, добавьте лук и слегка обжарьте, добавьте морковь и протушите овощи до мягкости
  2. К фаршу добавьте рис и перемешайте. Добавьте лук с морковкой, соль и перец, все перемешайте.
  3. На помидорах сделайте крестообразный надрез, опустите помидоры в кипяток на несколько секунд, затем в холодную воду и снимите шкурку. Нарежьте помидоры мелким кубиком и добавьте к фаршу. Также добавьте мелко нарезанный укроп и выдавите зубчик чеснока ( или мелко нарежьте), перемешайте
  4. Перец очистите от семян, промойте и наполните начинкой. Кастрюлю с толстым дном слегка смажьте растительным маслом и сложите фаршированный перец.
  5. Соедините томатный соус со сметаной, добавьте примерно пол литра воды, снова перемешайте, посолите соус и добавьте черный молотый перец по вкусу. Залейте фаршированный перец, накройте крышкой и тушите на медленном огне 1-1,5 часа

3.3.3077


Расскажите как проходит ваше лето, чем занимаетесь в эти теплые дни?фаршированный перец

Читайте также:



Рекомендуем посмотреть ещё:


Закрыть ... [X]

Фаршированный перец - пошаговый рецепт с фото Схема вязания детского пинетка спицами


Перец фаршированный с пошаговыми фото Cached
Перец фаршированный с пошаговыми фото
Перец фаршированный с пошаговыми фото Microsin - AVR-USB-MEGA 16: управление шаговым двигателем
Перец фаршированный с пошаговыми фото Барбекю из кирпича возведение своими руками
Перец фаршированный с пошаговыми фото Более 25 лучших идей на тему «Настенные полки» на Pinterest
Перец фаршированный с пошаговыми фото Видеокурс. От А до Я - вышивка лентами для начинающих пошагово
Перец фаршированный с пошаговыми фото Выкройки тильд - Самое интересное в блогах
Перец фаршированный с пошаговыми фото Вязаный сервиз



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ